Finalno takmičenje u okviru programa „Bambi podrška iz kraja“ održano je juče u METRO HoReCa centru u Beogradu, čime je završen projekat namenjen malim proizvođačima iz Braničevskog i Podunavskog okruga. Dvanaest lokalnih poslastičara pripremilo je prepoznatljivu Plazma tortu i predstavilo svoje veštine stručnom žiriju.
Prvo mesto na takmičenju osvojila je pekara „Noć i dan“, dok su drugo i treće mesto pripali pekari „Park S17“ i poslastičarskoj radionici „Duca Cake Pops“. Za najuspešnije učesnike obezbeđeni su grantovi ukupne vrednosti 5.000 evra. Za prvu nagradu predviđen je grant od 2.500 evra, za drugu od 1.500 i za treću grant u iznosu od 1.000 evra.
Multidisciplinarne radionice
Tokom trajanja programa, učesnici su prošli kroz niz stručnih radionica i praktičnog rada, sa fokusom na unapređenje veština u oblasti finansija, digitalnog marketinga, upravljanja brendom, inoviranja proizvoda i pakovanja. Predavači na radionicama bili su upravo zaposleni iz kompanije Bambi – stručnjaci iz sektora finansija, ljudskih resursa, Centra za inovacije i razvoj, kao i marketinga. Na ovaj način, kroz direktno deljenje znanja, lokalnim malim preduzetnicima pružena je konkretna podrška za razvoj poslovanja, smatra menadžerka za korporativne poslove i održivi razvoj u kompaniji Bambi Jovana Važić.
„Iza svake lokalne poslastičarnice stoje ljudi koji dobro poznaju svoj zanat, ali često sami brinu o svemu, od proizvodnje do promocije. Želeli smo da im olakšamo deo tog puta i podelimo iskustva koja mogu da primene u svom poslu. Zato su nam razgovori o njihovim konkretnim izazovima bili jednako važni kao i same radionice“, izjavila je Jovana Važić.
Podrška koja se nastavlja u lokalnoj zajednici
Nakon dodele nagrada, ulogu praćenja realizacije preuzima Trag fondacija. Zadatak Fondacije jeste da prođe kroz ideje i planove potrošnje sa dobitnicima grantova, pruži im dodatne savete, kao i da isprati podnošenje finansijskih izvještaja na osnovu kojih se potvrđuje namensko korišćenje novčanih sredstava.
“ Pored finansijske pomoći, pobednici će dobiti i vidljivost na prodajnim mestima u svom kraju, uz podršku prepoznatljivih Bambijevih promo-materijala koji privlače pažnju kupaca. Na taj način, građani će biti motivisani da poslastice sa ukusom Plazme naruče kod pobednika takmičenja“, objasnila je Jovana Važić za E-Braničevo.
Projekt „Bambi podrška iz kraja“ realizovan je u partnerstvu sa Regionalnom privrednom komorom, Gradom Požarevcem i Trag fondacijom. U planu je nastavak projekta tokom sledeće godine, uz ambiciju da se inicijativa proširi i na nacionalni nivo kako bi se priključili i proizvođači iz drugih krajeva Srbije.
O kompaniji Bambi
Bambi je jedna od vodećih konditorskih kompanija u regionu, sa tradicijom koja traje od 1967. godine. U ponudi ima širok asortiman keksa, napolitanki, integralnih grickalica i slanih proizvoda, među kojima se izdvajaju brendovi Plazma, Wellness, Zlatni Pek i Josh. Od 2019. godine Bambi posluje u okviru Coca-Cola HBC grupe, što je dodatno podržalo razvoj kompanije i širenje njenih brendova. Bambi je prisustvo brenda Plazma proširio i na tržište Nigerije. Kompanija je usmerena na inovacije, kvalitet i razumevanje potreba potrošača, uz kontinuirano unapređenje procesa i ponude. Posvećenost odgovornom poslovanju i razvoju lokalnih zajednica doprinosi njenoj reputaciji poželjnog poslodavca i pouzdanog partnera u industriji.
